瓶に酢を注ぎ込んでから1日経つと、きゅうりから水分が出るので酢がカビやすくなる。どうするかというと、一度酢を全部取り出して煮立てて水分を飛ばし、冷めたらまた瓶に戻す。これを3〜4日繰り返すと、きゅうりの水分と酢が入れ替わり、酢がカビにくくなる…

暑いので本屋をフラフラしていたら見つけた。欲しい。GROOVISIONS MGR作者: GROOVISIONS出版社/メーカー: パルコ出版発売日: 2008/05/01メディア: ペーパーバック購入: 4人 クリック: 28回この商品を含むブログ (25件) を見るGROOVISIONSは、日産CUBEのスク…

読了。近所のブックオフでタイトルと表紙の写真にやられて買った一冊。*1アヘン王国潜入記 (集英社文庫)作者: 高野秀行出版社/メーカー: 集英社発売日: 2007/03/20メディア: 文庫購入: 6人 クリック: 35回この商品を含むブログ (50件) を見る村で寝起きし、…